จันทน์เทศ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Myristica fragrans Houtt. ถูกจัดในวงศ์ Myristicaceae
🌱ส่วนที่เรียกว่า “ลูกจันทน์” คือ เมล็ดของจันทน์เทศ ภาษาอังกฤษ เรียกว่า “nutmeg”
🌱ส่วนที่เรียกว่า ”ดอกจันทน์“ คือ รก หรือ เยื่อหุ้มเมล็ด ซึ่งมีสีแดง (red aril) ภาษาอังกฤษ เรียกว่า “mace”
ภาพ: สวนสมุนไพรกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จังหวัดจันทบุรี